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＼チンするだけ／ 『ご飯がすすむ♡白菜はるさめ』

低空飛行キッチン（調理師免許）

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＼チンするだけ／ 『ご飯がすすむ♡白菜はるさめ』

材料 （3人前）

  • ■白菜

    1/4個（350g）

  • ■人参

    1/3個

  • ■春雨

    50g

  • ■ごま油

    小さじ2

  • ■塩こしょう

    適量

  • （A）豚ひき肉

    100g

  • （A）水

    150ml

  • （A）みりん

    大さじ2

  • （A）片栗粉

    大さじ1

  • （A）酒

    大さじ1

  • （A）醤油

    大さじ1

  • （A）オイスターソース

    大さじ1

  • （A）にんにくチューブ

    小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①白菜はざく切り、人参は細切りにする。
  • ②耐熱ボウルに（A）を混ぜ合わせ、春雨、人参、白菜を順にのせる。上から押して春雨が汁気に浸るようにしたら、ラップをかけて600wのレンジで10分加熱する。
  • ③ごま油を加えて混ぜ合わせ、塩こしょうで好みの塩気に味を整えたら出来上がり。

投稿者からのコメント

【🔴ポイント】 春雨は汁に完全に浸ってなくてもOK！軽く濡らす程度でも大丈夫です。

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