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かんたーん😊💕たまごサラダパン🥚

かんたーん😊💕たまごサラダパン🥚 🎦動画レシピ 今日は… 【たまごサラダパン】 をご紹介します たまごサラダはレンチンで簡単に! 朝ごはんにぴったり!

材料

  • 強力粉

    200g

  • 3g

  • ドライイースト

    3g

  • 160g

  • 2個

  • マヨネーズ

    大1

  • 適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 🥄生地作り🥄
  • 保存容器に強力粉、塩、ドライイーストを入れ、合わせた水分を8割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。
  • 残りの水分を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。
  • 🥐発酵🥐
  • ふたをして冷蔵庫に入れ、8時間以上おいて発酵させる。
  • 🥚フィリング準備🥚
  • レンジ使用可能な袋に卵を割入れて、外から指で押して黄身を潰す。袋の口は縛らず軽くねじって、耐熱容器にいれてレンジ600w1分。外からよくほぐし、マヨネーズと塩で調味する。熱いのでミトンなどをすると安心。冷ましておく。
  • 🥖成形🥖
  • 分量外の強力粉をふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。まな板シートなどに容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。三つ折りにして6個にカットする。フォークで表面に穴を開け、冷めたたまごサラダをのせる。
  • 🔥焼成🔥
  • トースター1200wで12分
  • (オーブンの場合は180度に予熱して15分)

投稿者からのコメント

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