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ネスレ ブライトでご飯がススム!まろやか味噌だれ

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ネスレ日本株式会社

ネスレ ブライトでご飯がススム!まろやか味噌だれ ご飯がススム! ネスレ ブライトを使った まろやか味噌だれ

材料 (2人分)

  • 鶏もも肉

    1/2枚

  • 新じゃが(小)

    3個

  • 長ネギ

    1/2本

  • しめじ

    1/3パック

  • 塩コショウ

    適量

  • オリーブオイル

    大さじ1.5

  • 水(じゃがいも用)

    小さじ2

  • ⭐︎味噌

    大さじ1.5

  • ⭐︎みりん

    大さじ1.5

  • ⭐︎酒

    大さじ1

  • ⭐︎すりおろし生姜

    半かけ分(小さじ1/2程度)

  • ネスレ ブライト

    小さじ1

  • 小麦粉

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①鶏もも肉は食べやすい大きさに 長ネギは斜めにスライス しめじはほぐしておく
  • ②新じゃがは皮付きのまま 半分または3個に切り 耐熱容器に水小さじ2を加えて 約4分レンジで加熱 ※柔らかくなればOK
  • ③鶏もも肉に軽く塩コショウをして ②のじゃがいもとフライパンに オリーブオイル大さじ1を入れて焼いて お皿に盛り付けておく
  • ④フライパンはそのままで オリーブオイル大さじ1/2を足して 長ネギ、しめじを炒め⭐︎を入れて 水分を少し飛ばす 最後にネスレ ブライトを加える
  • ⑤盛り付けておいた鶏もも肉、じゃがいもにかけたら できあがり。

投稿者からのコメント

※アレンジ自在、いろんなものにかけてお楽しみください ※豚肉や茄子などでも美味しくできます ※オリーブオイルはサラダ油でもOK ※甘めの仕上がりとなっています。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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