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【ワンパン】鮭のクリームパスタ

おうちパスタ@きみさん

おうちパスタ@きみさん

【ワンパン】鮭のクリームパスタ 魚屋さんに秋鮭が並んでいたので ⁡ 普段ならほうれん草を使うところ お値段やさしめだった 細めのアスパラガスで対応😆 ⁡ おうちで作ってみたいと思ったら コメントで「🍝」をお願いします🤲 ⁡ 今回からはパスタの使用量を 70〜80gくらいにします❗️ これでごはん茶碗1杯くらいの カロリーということで…

材料 （1人前）

  • リングイネ

    70g

  • ・水

    300cc

  • ・塩

    小さじ1/4

  • 秋鮭

    1切れ

  • アスパラガス

    4本

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • マッシュルーム

    2個

  • ニンニク

    1かけ

  • 牛乳

    80cc

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • クリームチーズ

    1個

  • バター

    10g

  • 粉チーズ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備:玉ねぎはくし形に切りバラバラにします。
  • アスパラガスは下半分は皮を剥き6等分にします。
  • マッシュルームはスライスします。
  • ニンニクはスライスにします。
  • サーモンは皮を取り骨が無いのを確認して、ぶつ切りにします。
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  • ①ニンニクをオリーブオイルでじっくり炒め、玉ねぎ、アスパラガス、マッシュルームを追加して炒めます。
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  • ②空いてるスペースにサーモンを並べ焼きます。サーモンに焼き色が付いたらニンニクオイルと混ぜます。程なくして皿に取ります。
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  • ③水、塩、パスタを入れ茹でます。途中混ぜます。
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  • ④水が足りなくなったら牛乳を入れます。クリームチーズを入れ溶かします。
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  • ⑤パスタが茹で上がる3分前に、炒めた野菜とサーモンを戻し入れます。バター、粉チーズを混ぜたら完成。

投稿者からのコメント

黒こしょう振るとさらに美味い😋 ※いざというときにすぐ作れるように 気になるレシピは保存をおススメしております ⁡ 最後まで見てくれて本当にありがとうございます 🙏

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    コメント (1件)