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＼大根の大量消費ならコレ／ 『とっととハム大根』

低空飛行キッチン（調理師免許）

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＼大根の大量消費ならコレ／

材料 （約2人前）

  • ■大根

    350g

  • ■ハム

    4枚

  • ■塩

    小さじ1/4

  • （A）白ごま

    大さじ1

  • （A）お酢

    大さじ2

  • （A）醤油

    小さじ1

  • （A）鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素

    小さじ1

  • （A）ごま油

    小さじ1

  • （A）砂糖

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ハム、大根は細切りにする。
  • ②ポリ袋に大根と塩を入れてもみこむ。10分置いたら袋ごと絞って水気をきる。
  • ③②にハムと（A）を加え、袋の中でふりながら和えたら出来上がり。

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