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材料ふたつで副菜!《小松菜とサバ缶のうま蒸し》

材料ふたつで副菜!《小松菜とサバ缶のうま蒸し》 材料2つで簡単!小松菜とサバ缶のうま蒸し 小松菜とサバ缶だけで作れる、レンジ調理の簡単副菜です。 洗い物も少なく、火を使わずに作れるので、忙しい日にもぴったり。 作り置きやお弁当にも便利で、豚バラ肉に変えてアレンジしても美味しく仕上がります。 小松菜は鉄・カルシウム・ビタミンCが豊富で、栄養バランスの良い野菜の代表格。 サバ缶にはDHAやEPAがたっぷり含まれており、タンパク質もしっかり摂れます。 手軽に栄養がとれる頼れる一品、ぜひお試しください。

材料 (2人分)

  • 小松菜

    1袋(約200g)

  • サバ缶(水煮)

    1缶(約190g)

  • 生姜チューブ

    2cm程度

  • 醤油

    大さじ1

  • ごま油

    大さじ1/2

  • 白すりごま(お好みで)

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. 小松菜は4cm幅に切り、耐熱容器に入れます。
  • 2. サバ缶を汁ごと加え、全体を軽くほぐします。
  • 3. 生姜、醤油、ごま油を加えてよく混ぜ、ラップをかけます。
  • 4. 電子レンジ(600W)で約5分加熱します。
  • 5. 全体をよく混ぜ、お好みで白すりごまをふって完成です。

投稿者からのコメント

🔍ポイント • 小松菜は切ったあと水にさっとさらすと、シャキッと仕上がります。 • サバのうまみと調味料だけで、しっかり味が決まります。 • 冷蔵で2〜3日保存可能。作り置きにも便利です。

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