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アスパラの肉巻き

【365日時短料理】あぴ♡

【365日時短料理】あぴ♡

【365日時短料理】アスパラの肉巻き♡♡ ねぎ塩ダレが決めて‼️ おかずはもちろん、おつまみにもおすすめ🍻💕 あっさり食べられる♪

材料 （大人2人前）

  • 長ねぎ1/2本

  • Aごま油

    大さじ1

  • A鶏がらスープの素

    小さじ1

  • Aにんにく(すりおろし)

    2～3cm

  • A塩コショウ

    適量

  • Aブラックペッパー

    適量

  • Aレモン汁

    3～5滴

  • アスパラ

    4本

  • 豚バラ薄切り肉

    4枚

  • 塩コショウ

    適量

  • ごま油

    大さじ1

  • 料理酒

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分
  • 1
  • 長ねぎはみじん切りにする。
  • 長ねぎ・Aを加えて混ぜ合わせる。
  • 2
  • アスパラは根元を切り落とし、
  • 下から1/3の皮をピーラーで剥く。
  • 3
  • アスパラに豚肉を巻き塩コショウを振る。
  • 4
  • 中火で熱したフライパンにごま油をひき、
  • 豚肉の巻き終わりを下にして並べる。
  • 5
  • 焼き色がついたら裏返す。
  • 料理酒を加えて蓋をし、2～3分ほどで蒸し焼きにする。
  • 6
  • 器に盛り、ねぎ塩ダレをかける。

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