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小松菜と厚揚げの塩ダレ炒め

小松菜と厚揚げの塩ダレ炒め 詳しい作り方はInstagram▷@maron.kitchenに載せています♪ プロフリンクから飛べます❗️ では、レシピは↓

材料 (2人分)

  • 豚肉

    150g

  • 片栗粉

    小さじ1

  • 小松菜

    1/2袋

  • 厚揚げ

    1枚

  • ごま油またはお好きな油

    小さじ1

  • A.酒

    大さじ1

  • A.鶏ガラスープの素・水

    各小さじ1

  • A.にんにくチューブ

    1cm

  • 塩コショウ

    各少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • (下準備)
  • ◎小松菜は根元からよく洗い、食べやすい大きさに切る。
  • ◎厚揚げは食べやすい大きさに切る。
  • ◎Aを混ぜる。
  • ①豚肉に塩コショウし、片栗粉をまぶす。
  • ②フライパンにごま油を熱し、厚揚げを炒めていったん取り出す。
  • ③同じフライパンで豚肉を炒め、色が変わり始めたら小松菜を加える。
  • ④全体に火が通ったら、厚揚げを戻しAの調味料を加え絡めながら加熱し塩コショウで味を調える。
  • (ポイント)
  • ◎豚肉はお好きな部位で作っていただけます。
  • ◎豚肉以外の肉でも同様に作っていただけます。

投稿者からのコメント

最後まで見て下さり、ありがとうございました💕 レシピは【保存】していただけるといつでも見返すことができますよ♬ ▶︎ @maron.kitchen をフォローして次の『本格かんたんレシピ』もチェックしてみて下さいね✨ ストーリーズではわんぱくな子ども達との日常やLIVE配信のお知らせもしています♪ 毎日の食事作りがもっとラクに、もっと楽しくなりますように❤️

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