調味料2つ！ささみと春キャベツのオイマヨ炒め
材料
（2人前）
・ささみ
3本
・春キャベツ
1/2個
・オリーブ油
適量
・オイスターソース
大さじ1杯
・マヨネーズ
大さじ1/2杯
【下味】・酒
大さじ1杯
【下味】・塩こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①ささみは1本を3等分にカットし、ビニール袋に入れて酒と塩こしょうを入れ軽くもみこんで下味をつける。
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春キャベツは3cm角くらいのザク切りにする。
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②フライパンにオリーブ油を温め、ささみの片面に焼き色をつけたらひっくり返して弱火で3分焼く。
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③火を中火に上げ、キャベツを加えて炒め、オイスターソース、マヨネーズで味付けする。
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味見して塩こしょうで味を整えたら完成！
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