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\食感楽しい♡/ 【ミックスきのこガレット】

FUKO

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食感楽しい♡/ 【ミックスきのこガレット】 いろんなきのこで作るガレットはうま味もたっぷり✨ お好きなきのこを組み合わせて🥰

材料

  • エリンギ

    1本

  • しいたけ

    1個

  • まいたけ

    1/2パック

  • 片栗粉

    大さじ2

  • チーズ

    20g

  • 黒コショウ

    たっぷり

  • オリーブオイル

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①きのこは粗めのみじん切りにする
  • ②片栗粉をまとわせて、チーズと黒コショウも加えて混ぜ合わせる
  • ③オイルを熱したフライパンに薄く広げ、蓋をして3分ほど加熱する
  • ④裏返してさらに2〜3分焼いたら完成♪

投稿者からのコメント

そのままでも美味しいですがお好みで醤油やポン酢をかけても◎

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    コメント (5件)