焼き肉のたれで作る棒棒鶏風
焼肉のたれとで簡単に作れる棒棒鶏風の鶏料理 レンジ調理、たれは混ぜていくだけの 時短簡単レシピです ぜひ作ってみてくださいね 今回はキッコーマン わが家は焼肉屋さんを使用しています♬ ・鶏胸肉 2枚 ・塩麹 小さじ2 （なければ塩小さじ1弱、砂糖少々） 塩麹のほうがより柔らかくしあがります ・キッコーマン わが家は焼肉屋さん 大さじ2 ・白ねりごま 大さじ2 ・りんご酢（なければ酢でも）大さじ1 甘めがお好みなら砂糖小さじ1/2ほど追加 ・花椒、ラー油、食べるラー油 お好みで ・白髪ネギ（長ネギ約1/4本分）きゅうり細切りなど お好みで添えても◎ 1. 鶏胸肉は塩麹をまぶして30分くらいおいておく 1日漬けても問題ないので、時間のある時に下味として漬け込んでおくと良いです 2. 耐熱容器に入れ、ふたまたはラップをして600Wレンジで3分、裏返して3分、押してみて中が生っぽい感じなら様子見ながら1分ずつ追加 そのまま粗熱をとる 3. 冷ましている間に焼肉のたれ、ねりごま、酢を混ぜ合わせる 甘めが好みの場合は砂糖小さじ1/2くらい追加する 4. 鶏肉をスライスまたは適当に割いて盛り付け、たれをかける お好みで野菜を添える トッピングは花椒、ラー油など、お好みで。 #わが家は焼肉屋さん #焼肉のたれでパパッと中華 #棒棒鶏#バンバンジー #焼肉のタレ #時短
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