鯖缶と大根のレンジ南蛮風
材料
(2人分)
鯖の水煮缶
1缶
大根
1/4本
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
酢
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
輪切り唐辛子
お好みで
白ごま
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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下準備:大根は皮をむいておく。
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① 大根は5mm幅のいちょう切りにし、耐熱容器に入れる。
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② 鯖缶を汁ごと加える。
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③ めんつゆ、酢、砂糖、輪切り唐辛子を加える。
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④ ふんわりラップをして、600Wの電子レンジで5分加熱する。
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⑤ 一度混ぜ、さらに2分加熱する。
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⑥ 器に盛り、白ごまをふる。
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