鯖缶と大根のレンジ南蛮風

ミオ｜漁師の嫁が作るレシピ

レンジだけで手軽に作れる さっぱり甘酸っぱい南蛮風の一品𓂃𓈒𓏸 鯖缶の旨みが大根にしみ込み、 ごはんが進むおかずです◎ 《材料》2人分 ・鯖の水煮缶…1缶 ・大根…1/4本 ・めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ2 ・酢…小さじ1 ・砂糖…小さじ1/2 ・輪切り唐辛子…お好みで ・白ごま…少々 《作り方》 下準備：大根は皮をむいておく。 ① 大根は5mm幅のいちょう切りにし、耐熱容器に入れる。 ② 鯖缶を汁ごと加える。 ③ めんつゆ、酢、砂糖、輪切り唐辛子を加える。 ④ ふんわりラップをして、600Wの電子レンジで5分加熱する。 ⑤ 一度混ぜ、さらに2分加熱する。 ⑥ 器に盛り、白ごまをふる。 #サバ缶 #鯖缶 #さばの水煮缶 #レンチン#大根