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生ハムとサラダの米粉クレープ

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日本米粉協会

生ハムとサラダの米粉クレープ ✨生ハムとサラダの米粉クレープ✨ 🇫🇷生ハムとサラダをあわせて、米粉のおかずクレープに。ふるいを使う必要なしで、調理の時短にもなります! またもっちり食感がおすすめで、是非、おかずクレープとして料理の一品に作ってみて下さい🎵

材料 (1人分)

  • 米粉

    100g

  • 2個

  • てんさい糖

    大さじ1

  • 豆乳

    125ml

  • 牛乳

    125ml

  • 少々

  • 生ハム

    2枚

  • ベビーリーフ

    適量

  • キュウリ

    10g

  • サラダ油

    適量

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • 粒マスタード

    大さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:30分
  • ①ボウルに、卵をわり、てんさい糖をあわせる。
  • ②さらに、牛乳、豆乳をあわせ、米粉を加える。
  • ③サラダ油、塩をあわせ、生地を作り、しばらく休ませる。
  • ①フライパンにサラダ油をひき、生地を焼く。
  • ②粗熱をとり、生ハム、キュウリの千切り、ベビーリーフを盛り付ける。
  • ③マヨネーズと粒マスタードをあわせ、マスタードマヨを作り、具材とあわせ、生地で包み込む。
  • ④器に彩りよく盛り付け、マスタードマヨを添える。

投稿者からのコメント

💡米粉を使わせて頂き、もちもちとした食感に。 またてんさい糖がない場合は、上白糖などで代用して下さい。 💡何に包み込む食材はお好みで調整して下さい。おかず米粉クレープとして、いろいろ楽しんで下さい。 いいね、フォローよろしくお願いします😊 ——————————————— レシピブログ https://mon-petit-chef.com/ モンプチシェフ(フランス語で「私の小さなシェフ」という意味です) ———————————————

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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