褒められローストビーフ🥩
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牛肉ももは冷蔵庫から出して1時間程置く
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1時間置いたら塩、ブラックペッパー、ニンニクを全面に塗り込む
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フライパンにオリーブオイル
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温まったら肉投入！ 🥩
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側面を1分づつ焼く (この時押さえつけない、動かさない)
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全ての面が焼けたら粗熱をとる
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アルミホイルに包んで、ジップロックに入れ
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炊飯器で(サイズにもよるが)50分保温！
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この時炊飯器にお湯900cc 水500ccを入れる
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(ミディアムが55℃～66℃のため)
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【待ってる間に使い終わったフライパンで玉ねぎソースを作る🧅❣️】
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50分後炊飯器から肉を取り出し完成👏
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冷めたら冷蔵庫へ👍
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