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トロトロなすでご飯が止まらない 鶏となすの甘酢あん

トロトロなすでご飯が止まらない 鶏となすの甘酢あん 皆大好き甘酢和え♥♥ ワンパンで出来ちゃいますよ~~! もうトロットロでごはんが止まりません~~ ▼レシピはこちら▼

材料 (2人分)

  • なす

    2本

  • 鶏肉唐揚げ用

    250g

  • 片栗粉

    大さじ2

  • サラダ油

    適量

  • めんつゆ

    大さじ2

  • すし酢

    大さじ3

  • 片栗粉

    小さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①なすを乱切りにして鶏肉には片栗粉をまぶしておく
  • ②サラダ油をフライパンに5ミリ程度引いて、鶏肉を揚げ焼きし、焼き色がついたら取り出す
  • ③そのまま続けてなすを加えて火が通ったら鶏肉を戻し(A)を回しがけて5分程度加熱する

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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