Name: シーチキン・モンテ・クリスト サンド
Uploaded: 2023-11-28T15:00:06.000Z
Channel: 紫にゃごん

シーチキン・モンテ・クリストサンド

はごろもフーズ株式会社

紫にゃごん

心ときめく朝ごはんと素敵な1日のはじまりを🥪 ごきげんなひとときを味わえる贅沢なサンドイッチをつくりました👨🏻‍🍳

材料（2こ分）

手順

①ほうれん草はバターで軽くソテーしておく。
②バター、薄力粉をヘラで混ぜながら火にかける。※焦げないように注意👨🏻‍🍳
③冷たい牛乳を加え、泡立て器でなめらかになるまで混ぜながら火にかける。
④塩、ホワイトペッパーで味をととのえる。お好みでナツメグを入れても◎
⑤卵液の材料をすべて合わせて漉す。
⑥卵液にパンを浸し、裏返して両面に染み込ませる。
⑦クッキングシートをしいたプレートに並べ、ベシャメルソース、シーチキン、ほうれん草のソテー、ピザ用チーズの順に重ね、BP、はちみつをかけてもう一枚のパンでサンドする。
⑧220℃のオーブンで10分から15分焼く。
⑨お好みで追いはちみつを🍯

※ベシャメルソースは前日に作っておいても🙆‍♀️すぐに使わない場合、ぴったりラップをしてぴったりラップをして保冷剤をのせ、急冷してから保存して下さい。 ※焼き時間、温度はお使いのオーブンにあわせて調整してください。

※みやすさのために書式を一部改変しています。