Name: 某カフェメニューをイメージ！食パンラップサンド
Uploaded: 2023-04-27T08:42:02.000Z
Channel: はらぺこもも

某カフェメニューをイメージ！食パンラップサンド

はらぺこもも

某カフェメニューをイメージ！食パンラップサンド食パンを使ったラップサンド！さっぱり味なのでいくらでも食べられちゃいそう😋

材料（4切分）

手順

所要時間：20分(冷ます時間やおく時間は除く)

①ごぼうは千切りして5分水にさらす。
②人参、きゅうりは千切りする。
③ごぼう、人参を水の入った鍋に入れて火にかける。沸騰したら中火にして1分半茹で、ザルにあげて冷ます。★を加えて(ごまはすりおろしてから)まぜたらごぼうサラダ完成。
④熱湯に酒、塩を入れてささみを弱火で3分茹でる。裏返してからもう3分茹でたら、皿に乗せてラップし、粗熱取れるまで置く。筋や膜は除いてから割いておく。
⑤ラップを敷いて食パンを置き、上にもラップをかける。麺棒を転がしてパンを伸ばす。耳は上から押すようにして潰す。
⑥上のラップは取り、食パンの上にサニーレタス(少し残しておく)を敷いてからごぼうサラダ、きゅうり、ささみを下半分に並べる。
⑦親指は食パン、他の指は具材に添えて巻き上げる。この時ラップは巻き込まない。端からマヨネーズがこぼれてくるので、残しておいたサニーレタスを詰める。
⑧ラップでパンをキャンディのように包む。冷蔵庫に10分は置く。
⑨ラップごと斜めに切り分けたら完成！

※みやすさのために書式を一部改変しています。