ジャガイモとピーマンの炒め物の作り方

元イタリアンシェフが教える10分で神レシピ │ ともき

今回はジャガイモとピーマンの炒め物の作り方です。 ホクホクのジャガイモと、ピーマンのシャキシャキ食感が最高に合う！ こってりした味付けでご飯が進みます！ 簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください！ ------------------- 材料＆調味料　※2人前 ------------------- ■材料 ・豚ひき肉…100g ・ジャガイモ…300g ・ピーマン…2個 ■調味料 ・オイスターソース…大さじ1 ・醤油…大さじ1 ・酒…大さじ1 ・みりん…大さじ1 ・すりごま…適量 ------------------- 作り方 ------------------- 01.ジャガイモの皮を剥き、食べやすい大きさにカットする 02.600W5分のレンジで火入れする （時間は大きさによるので目安にしてください） 03.ピーマンを千切りにする 04.豚ひき肉を炒める 05.ジャガイモを入れサッと合わせる 06.調味料を入れる 07.タレを絡めたらピーマンを加える 08.仕上げにすりごまを入れ完成 ■ポイント ・ごまはすりごまがオススメです。 全体的に味が馴染んで、いりごまよりも美味しくなります。 ------------ ＃ジャガイモ ＃ピーマン ＃炒め物