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ジャガイモとピーマンの炒め物の作り方

元イタリアンシェフが教える10分で神レシピ │ ともき

元イタリアンシェフが教える10分で神レシピ │ ともき

4.48
(6)

ジャガイモとピーマンの炒め物の作り方 今回はジャガイモとピーマンの炒め物の作り方です。 ホクホクのジャガイモと、ピーマンのシャキシャキ食感が最高に合う！ こってりした味付けでご飯が進みます！ 簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください！

材料 （2人前）

  • 豚ひき肉

    100g

  • ジャガイモ

    300g

  • ピーマン

    2個

  • オイスターソース

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ1

  • 酒

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • すりごま

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 01.ジャガイモの皮を剥き、食べやすい大きさにカットする
  • 02.600W5分のレンジで火入れする（時間は大きさによるので目安にしてください）
  • 03.ピーマンを千切りにする
  • 04.豚ひき肉を炒める
  • 05.ジャガイモを入れサッと合わせる
  • 06.調味料を入れる
  • 07.タレを絡めたらピーマンを加える
  • 08.仕上げにすりごまを入れ完成

投稿者からのコメント

■ポイント ・ごまはすりごまがオススメです。 全体的に味が馴染んで、いりごまよりも美味しくなります。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

たべれぽ

レシピ満足度

4.48
6人の平均満足度
  • たべれぽの写真
    Reiko.w
    Reiko.w
    2026.9.7
    4.4

    簡単に作れました。 エリンギを足して更にボリューミーに。 すりごまが残念ながらなく無しでしたが、次回は必ずや！

  • たべれぽの写真
    美奈子柳谷
    美奈子柳谷
    2026.9.3
    4.4

    タレがしょっぱく感じたので砂糖追加しました。美味しく出来ました。砂糖入れないでしょっぱくないですか？

  • たべれぽの写真
    みくる
    みくる
    2026.8.20
    4.1

    豚ひき肉→豚バラ 家にあった豚バラを使用♪ 簡単に美味しくできました😋

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