豚肉と玉ねぎ炒めの作り方

元イタリアンシェフが教える10分で神レシピ │ ともき

今回は豚肉と玉ねぎ炒めの作り方です。 しっかりとした味付けでごはんがススム！ フライパンで5分炒めるだけで作れちゃいます。 豚肉と玉ねぎだけで節約にもなるレシピです。 ぜひ作ってみてください。 ---------------------- 材料＆調味料＊2人前 ---------------------- ■材料 ・豚こま肉…200g ・玉ねぎ…1/2個 ・キャベツ…お好みで ■調味料 肉の下味 ・塩、胡椒…少々 ・酒…大さじ1 合わせ調味料 ・醤油…大さじ1 ・酒…大さじ1 ・みりん…大さじ1 ・鶏ガラ…小さじ1/2 ・砂糖…小さじ1 ・おろしニンニク…適量 ・おろし生姜…適量 ------------------- 作り方 ------------------- 01.玉ねぎをスライスする 02.豚肉に下味をつける 03.合わせ調味料をつくる 04.フライパンに油を入れ玉ねぎを炒める 05.しんなりしたらフライパンの端によせて、豚肉を炒める 06.豚肉に7割くらい火が入ったら合わせ調味料を加える 07.煮詰めて完成 08.お好みでキャベツを千切りにしてお皿に盛りつける 09.マヨネーズを添えても美味しく召し上がれます ------------ ＃ごはん無限 ＃食材2つだけ ＃すぐできるす