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豚肉と玉ねぎ炒めの作り方

豚肉と玉ねぎ炒めの作り方 今回は豚肉と玉ねぎ炒めの作り方です。 しっかりとした味付けでごはんがススム! フライパンで5分炒めるだけで作れちゃいます。 豚肉と玉ねぎだけで節約にもなるレシピです。 ぜひ作ってみてください。

材料 (2人前)

  • 豚こま肉

    200g

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • キャベツ

    お好みで

  • 塩、胡椒

    少々

  • 大さじ1

  • 醤油

    大さじ1

  • 大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • 鶏ガラ

    小さじ1/2

  • 砂糖

    小さじ1

  • おろしニンニク

    適量

  • おろし生姜

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
  • 01.玉ねぎをスライスする
  • 02.豚肉に下味をつける
  • 03.合わせ調味料をつくる
  • 04.フライパンに油を入れ玉ねぎを炒める
  • 05.しんなりしたらフライパンの端によせて、豚肉を炒める
  • 06.豚肉に7割くらい火が入ったら合わせ調味料を加える
  • 07.煮詰めて完成
  • 08.お好みでキャベツを千切りにしてお皿に盛りつける
  • 09.マヨネーズを添えても美味しく召し上がれます

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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