材料

• 鶏もも肉

  1枚(約300g)

• 料理酒

  大さじ2

• 醤油

  大さじ2

• 生姜チューブ

  2cm

• 片栗粉

  適量

• サラダ油

  適量

• ケチャップ

  大さじ2

• 醤油

  小さじ1

• ウスターソース

  小さじ1

• コチュジャン

  大さじ1

• 豆板醤

  小さじ1

• イチゴジャム

  小さじ2

• 砂糖

  大さじ1

• ニンニクチューブ

  1cm

• 水

  大さじ1