Name: 茄子と豚バラの旨だし香味サラダ
Uploaded: 2025-05-26T03:54:36.000Z
Channel: かなで▶︎ラクしておいしい幼児食

茄子と豚バラの旨だし香味サラダ

味の素株式会社

かなで▶︎ラクしておいしい幼児食

茄子と豚バラの旨だし香味サラダ

材料（2〜3人分）

手順

1.豚バラ肉を茹で、ざるにあげておく。
2.茄子はヘタを取り、縦半分に切ってから斜めに薄切りにする。
3.フライパンにJOYL 「AJINOMOTO® 焙煎ごま香味油」300g スマートグリーンパック® を適量（分量外）をひき、中弱火で両面じっくりしんなりするまで焼く。
4.ボウルに☆の調味料をすべてを混ぜて合わせ、焼いた茄子と茹でた豚肉を加え混ぜ合わせ粗熱が取れるまで味を馴染ませ、お好みで白ごまをかける。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。