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食べすぎリセットに♨️レンジでかきたまみぞれスープ🍲

食べすぎリセットに♨️レンジでかきたまみぞれスープ🍲 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 ジュニカフェ𓌉𓇋レシピでは 🍽️おうちで作れる今どきごはんと 🧁かんたんスイーツを発信中🩵 フォローしてね🥰 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 今年もおもちを食べすぎたので、お正月明けはこれでリセット!🏃‍♀️ 大根おろしには消化を助ける働きがあり、食べすぎたあとの胃腸ケアに向いてます✨ 今回はそんな時におすすめのレンジだけで作れる優しいかきたまみぞれスープです🍲

材料 (1〜2杯分)

  • 大根おろし

    100g(軽く水気を絞って約80g)

  • 200g

  • 鶏がらスープのもと

    5g

  • 片栗粉

    3g

  • 6g

  • 1個

  • 胡椒

    少々

  • ごま油

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 下準備
  • ・片栗粉と水6gは混ぜておく(水溶き片栗粉)
  • 沈殿するから使う直前にも混ぜてね。
  • 1 大根はすりおろし、軽く水気を絞る。
  • 耐熱容器に大根、水200g、鶏がらスープのもとを入れ、600Wのレンジで2分30秒加熱する。
  • 2 1を取り出して水溶き片栗粉を混ぜながら加える。すぐに600Wで30秒加熱する。
  • 3 卵は卵白のコシを切るように溶いておき 2を取り出して細く回し入れる。
  • 4 再びすぐ600Wで30秒程加熱し、胡椒とごま油を加えて完成。

投稿者からのコメント

┈ ┈ ┈ ポイント ┈ ┈ ┈ 大根おろしの汁は辛味が出やすいので、 胃腸を休ませたい日は軽く水気を絞るのがおすすめ。刺激を抑えつつ、消化を助ける成分は残るので、「リセットしたい日」にちょうどいいバランスに✨ レンジに入れてる間に水溶き片栗粉を用意して、使ったらその容器に卵を割入れて洗い物を減らしています🙆‍♀️ 卵を入れた後は混ぜずに加熱すると、ふんわり仕上がるよ🍲 ┈ ┈ ┈ アレンジ ┈ ┈ ┈ 白だしに替えると、より和風でやさしい味に。 仕上げに刻みねぎや生姜を加えてもおすすめ。🥰 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃 保存して作ってみてね😍 みんなの感想や質問も待ってます🩵

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