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お豆腐×はんぺん!明石焼き風

お豆腐×はんぺん!明石焼き風 ほんと美味しい生地になってます~♥ めっちゃ簡単なのにふわふわさくさくなので ぜひ作ってみてくださいね~✨️ ▼今日のレシピはこちら▼

材料 (2人分)

  • はんぺん

    1枚

  • 絹ごし豆腐

    1/2丁(150g程度)

  • たまご

    1個

  • ゆでたこ

    100g

  • 刻みネギ

    大さじ3程度

  • 片栗粉

    大さじ1

  • サラダ油

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①はんぺんをボウルに入れてよくこね、絹ごし豆腐を加えてさらにこねる
  • ②たまご、片栗粉、刻んだゆでたこ、刻みネギを加えて軽く混ぜ合わせる
  • ③フライパンにサラダ油を薄く引いて中弱火で加熱し、②を丸めて加える
  • ④中弱火で片面5分ずつ、きつね色になるまで返しながら焼く

投稿者からのコメント

▼ポイント タコの代わりにエビやイカ、冷凍シーフードミックス、桜エビ、ツナ、しらす、明太子などもおすすめ! 紅生姜やコーン、千切りキャベツを入れてたこ焼き風にしても美味しいよ:ピカピカ:

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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