\トースターで焼くだけ/
『キムチーズ焼きいなり』
材料
(2人前)
■ご飯
200g
■油揚げ
4枚
■キムチ
30g
■ツナ水煮缶
30g
■めんつゆ
小さじ1
■ピザ用チーズ
20g
■マヨネーズ
適量
■刻み大葉
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①ボウルにキムチを入れ、キッチンバサミで食べやすい大きさに切る。水気をきったツナ缶とめんつゆを加えて混ぜ合わせておく。
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②油揚げはキッチンペーパーで油を吸い取り、上からお箸をコロコロ転がして中を開きやすくする。ハサミで1面を切り開き、中を広げておく。
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③油揚げの4分目までご飯を詰め、フチを中に折り入れる。上5mmほどスペースを空けて、再びご飯を詰めて平らにならす。
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④アルミホイルを敷いた鉄板に③を並べ、①を上にのせる。マヨネーズをかけ、ピザ用チーズをのせたら、トースターで油揚げに焼き目がつくまで約4〜5分焼く。
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⑤仕上げに刻み大葉をのせたら出来上がり。
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