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ピザ週間🍕タコス風ピザ❣️

🎦動画レシピ 今日は… 【タコス風ピザ】 をご紹介します 簡単に作ることができるドデカピザ🍕 塩のかわりに塩麹を使ってうまみUPした生地を使ってタコス風のピザに仕上げました。 魚焼きグリルを使うと、石窯で焼いたようなピザに♬ タコミートの簡単レシピつき。 ＜材料＞ 強力粉　200g 水　　　130g 塩こうじ35g インスタントドライイースト　3g ※100g中の食塩相当量が約10gの塩麹を使用しています。 ＜焼成時に必要な材料・準備＞ ⭐︎くっつかないアルミホイル ・シュレッドチーズ　40gくらい　 ・タコミート（以下レシピ参照） 🍴　タコミート簡単レシピ　🍴 ・合い挽き肉　100g ・ケチャップ　大さじ2 ・ソース　　　大さじ1 ・カレー粉　　大さじ1/2 フライパンでひき肉を炒め、色が変わってきたら調味料を全て入れる。 炒め合わせ、水分が少し飛んだら完成。 作りおき、下味冷凍もOK♪ ＜仕上げ材料＞ ・太千切りレタス　 ・小さめにカットしたトマト　 ・シュレッドチーズ 各適量 🥄生地作り🥄 保存容器に強力粉、ドライイーストを入れて混ぜる。 塩こうじと水を混ぜてから9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。 残りの水を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。 🥐発酵🥐 ふたをして冷蔵庫に入れ、８時間以上おいて発酵させる。 🥖成形🥖 強力粉をふりかけ、ドレッジを四隅に差し込む。 くっつかないアルミホイルの上に容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。 下から手を入れて生地を広げ、オリーブオイルを塗ってフォークで穴を開ける。 チーズ、タコミートをのせる 🔥焼成🔥 魚焼きグリルで強火3分、中火6分焼く。 ※家庭によって異なるため様子をみて調整してください。 🍕仕上げ🍕 レタス、トマト、チーズをのせる くたくた主婦こそ【作りおきパン】 🥖毎日レシピを更新🥖 🙋‍♀️お知らせ🙋‍♀️ 【募集予告！】 みんなで日々のパン作りを楽しむ会員制Instagramコミュニティ｢365with｣ 8月入会メンバー募集は 7/18(火)12:00〜7/26(水)17:00 ✨️ 募集のお知らせは日々のパンの公式Instagramをチェック🔍 @hibinopan_official 🎦【日々のパンのYouTubeチャンネル】 でもレシピ配信しています！遊びにきてね🤗 @365_yakitate 💻 HPにもレシピあります！ @hibinopan_official #レシピ #レシピ考案者吉永麻衣子 @maiko_y #作り方動画 #パン作り #パン焼き #焼きたてパン #パン #手作りパン #パン好き #bread #パンのある生活 #パンスタグラム #簡単レシピ #作りおき #つくりおき #作り置き #作りおきパン #ドデカパン #トースター #日々のパン #パンが焼けたよ #ピザ #タコスピザ