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もちっと旨い♡バター香る♪チーズ入りさつまいももち

SHIHO(檜鶴志帆)

SHIHO(檜鶴志帆)

もちっと旨い♡バター香る♪チーズ入りさつまいももち レシピ詳細はこちらから☟☟ 【もちっと旨い♡バター香る♪チーズ入りさつまいももち】 外カリッ！中もちっ！ バターの風味と伸びるチーズが楽しいさつまいももちです🍠🍠🍠 バター＆チーズの塩気とさつまいもの甘みが絶妙で、つい食べすぎちゃうかも⁉️🤣 おやつや副菜に♪ぜひ温かいうちにお召し上がりください🥰

材料 （小さめ12個分）

  • さつまいも

    300g

  • 水

    大さじ1

  • A牛乳

    大さじ5

  • A砂糖

    大さじ2

  • A塩

    小さじ1/3

  • 片栗粉

    大さじ3

  • バター

    20g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①さつまいもは皮をむき、1〜2cm幅の輪切りにする。
  • ②10分程水にさらし、軽く水気を切る。
  • ③耐熱容器にさつまいもを入れ、水大さじ1を回しかける。ラップをして電子レンジ(500W)で5分加熱し、フォークやマッシャーで細かくなるまで潰す。
  • ④【A】を加え、しっとりまとまるくらいまでよく混ぜる。更に片栗粉も加えて粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
  • ⑤生地を丸めて薄く広げ、ピザ用チーズをのせて包み込む。
  • ⑥フライパンにバターを熱し、弱火〜中火で両面カリッと焼き色をつける。

投稿者からのコメント

☑︎生地は、ヘラや手でしっかりとこね混ぜるともちもちで美味しく仕上がります。 ☑︎生地にひび割れが無いように綺麗に包みこんで下さい。チーズが溢れ出ることなく綺麗な仕上がりになります♪ ☑︎チーズを乗せすぎてしまうと上手く包めなかったりチーズが溢れ出てしまう原因になるので、乗せすぎには注意してください。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (3件)