栗の抹茶パウンドケーキレシピ
材料
aバター
100g
aグラニュー糖
90g
たまご(常温)
2個
b薄力粉
95g
b抹茶パウダー
5g
bベーキングパウダー
2g
栗の渋皮煮
4つ〜
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①aを白っぽくふんわりなるまで、しっかり混ぜる。
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②溶いたたまごを少しずつ入れ、その都度しっかり混ぜ合わせる。
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③bを合わせてふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
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④シートをセットした型に③を入れ、栗の渋皮煮を入れ、型の左右をが高くなるように生地の表面を整える。
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⑤170度に予熱したオーブンで45分焼成する。途中15分たった所で一旦取り出し切れ目を入れる。
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⑥焼き上がって粗熱が取れたらシートごとラップで包み、ビニール袋に入れて冷蔵庫で一晩寝かす。
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