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\パーティーにはコレ/ 秒でなくなるゼッポリーニ

パーティーにはコレ/ 秒でなくなるゼッポリーニ イタリアンな揚げパン、ゼッポリーニ! パーティーで作ると秒で無くなる人気メニュー🥂 外はカリッと中はもっちりあおさの風味がたまらないの🤤 試してみてね🎄 (最後まで読んでもらえると嬉しいです)

材料

  • A—-

  • ・強力粉

    200g

  • ・塩

    3g

  • ・砂糖

    3g

  • ・ドライイースト

    3g

  • ・ぬるま湯

    200ml

  • ・あおさ

    小さじ2

  • ——

  • ・揚げ油

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①耐熱容器にAを全て入れよく混ぜ、ラップをしてレンジ(500W30秒)で温める
  • ②レンジから取り出しまたよく混ぜ、ラップをしてレンジ(500W30秒)で温める
  • ③180度前後での油で4〜6分揚げて完成

投稿者からのコメント

ポイント ・レンジで加熱しすぎると外側がカチカチに固くなってしまいます。利用する耐熱容器が違うので、念のため温め時間は500W20秒✖️3回でもいいかもしれません。利用している耐熱容器のサイズは長さ: 21 cm幅: 15 cm高さ: 6 cm容量: 1.0 Lです ・スプーン2本を使い生地を油に落とします。生地がスプーンにくっついて取れにくい場合は、スプーンに油を塗ってから生地をすくってください ・揚げていると倍近く膨らみます。生地を落とす量はカレースプーンの半分くらいの量がオススメです◎ ——————————————————— 実はこれ、フォカッチャの材料&分量とほぼ同じだよ◎気づいてくれた方もいるかな🤭 たーーーっくさんの方がフォカッチャ作ってくれて嬉しくって😭 それでね、強力粉の使い道に困ってないかな?ドライイースト余っちゃってないかな?ってずっと考えてて、、何度も試作してできたレシピです🎁 手軽でおいしくって人気のゼッポリーニ、とってもオススメだからぜひ作ってみてね🫶

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (2件)