トロトロクリームコロッケ

nami

「ネスレ ブライト」で、トロトロクリームコロッケ♡ 〜recipe〜 クリームコロッケ（小さめ12こ） 【材料】 　・玉ねぎ　　　　　　1個 　・コーン缶　　　　　1缶 　・カニカマ　　　　　一袋くらい 　・バター　　　　　　30g 　・小麦粉　　　　　　大さじ4 　・牛乳　　　　　　　200ml 　・水　　　　　　　　100ml 　・「ネスレ ブライト」 大さじ2 　・塩コショウ　　　　少々 　・コンソメ　　　　　小さじ1 　・卵　　　　　　　　1個 　・小麦粉、パン粉、揚げ油 　 【作り方】 ①玉ねぎをみじんぎりにして、茶色くなるまで炒める ②ボウルで牛乳・水・「ネスレ ブライト」を混ぜる ③ 鍋にバターと小麦粉をいれて、まとまるまで混ぜる ④③に②の1/3を入れて、しっかり混ぜる ⑤まとまってきたら、②の残りの1/2を入れて混ぜる ⑥さらにまとまったら②を全部入れてよく混ぜる ⑦少し硬めのトロトロになったらok！ ※硬すぎる場合は牛乳や水で 　柔らかすぎる場合は小麦粉で調節する ⑧塩コショウとコンソメを入れて混ぜる ⑨カニカマ、コーンを入れて混ぜる ⑩冷蔵庫で固まるまで寝かす 一口サイズに丸めて、小麦粉→溶き卵→パン粉をつけて 180の油で揚げたら完成！！ #万能ブライトレシピ総選挙 #ネスレブライト