食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

簡単♡無水トマトキーマカレー

PR
JA全農山形

簡単♡無水トマトキーマカレー 山形の美味しいお米、雪若丸🍚 粒立ちがしっかりしてて 一粒一粒の食べ応えがバツグン! 大粒で上品な味わい💛 そんな新食感のお米は、カレーとの相性もバツグン🍛 今回「雪若丸」に合わせたお米は、 無水トマトキーマカレー💛 無水なのでうまみがぎゅっと❤️ 煮込みも不要なのであっという間にできます🎵

材料 (3〜4人分)

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 挽き肉

    200g

  • なす

    2本

  • カットトマト缶

    1缶

  • ケチャップ

    大さじ1

  • ウスターソース

    小さじ1

  • カレー粉

    小さじ2

  • 小さじ1/5

  • カレールウ

    2個

  • ローリエ

    2枚

  • 雪若丸

    好きなだけ

  • 温泉卵

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①みじん切り玉ねぎをサラダ油(分量外)で炒め、透明になったら挽肉も入れて炒める。
  • ②挽肉に火が通ったら一口大に切った茄子を入れてさっと炒め、トマト缶、調味料を全て入れる。
  • ③よく混ぜ、蓋をして5分ほど煮込んだら完成。
  • ④お皿に雪若丸を盛り、カレーをかけて温玉をのせる。

投稿者からのコメント

⭐️お米の美味しい炊き方⭐️ ①最初の水は入れてすぐに捨てる ②少し水を入れて米をよく洗い、水を捨てる→2〜3回 ③米は触らず水を入れてはすてる→3〜4回 ④30分ほど吸水させてから炊く

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません