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お肌ツルツルに!にんじんクリームサラダ

お肌ツルツルに!にんじんクリームサラダ 帰宅が22時を過ぎる バレエ大好き女子 「にんじんクリームサラダ」 豆腐ベースだからヘルシーで 遅い時間の夕食や夜食にもぴったり。 丸ごとレンチンしたにんじんは、びっくりするほど甘くてホクホク。 ニキビや肌荒れが気になるときのおすすめケアに。

材料

  • 絹ごし豆腐

    1丁(または1パック)

  • にんじん

    1本

  • ほうれん草(冷凍)

    適量

  • ゆでたまご

    1個

  • めんつゆ

    大さじ1〜1.5

  • 白ごま

    適量

  • 味噌

    小さじ1〜2

  • かつおぶし(個包装のもの)

    1パック

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. にんじんは洗って水気を残したままラップで包み、電子レンジ(600Wで約6〜7分目安)で柔らかく加熱します。
  • 2. ボウル(または耐熱容器)に豆腐、めんつゆ、白ごま、味噌、かつおぶしを入れて、滑らかになるまでよく混ぜ合わせます。
  • 3. レンチンした熱々のにんじんを丸ごと入れ、フォークやスプーンで粗くつぶしながら全体によく混ぜ合わせます。
  • 4. ほうれん草と、ゆでたまごを加え、さっと和えたら完成!

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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