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ミニタルトタタン

ミニタルトタタン ミニサイズのタルトタタン タルトタタンは林檎のケーキで鍋でも作れるお菓子です 鍋サイズで作ると加熱にとても時間がかかるので今回はマフィン型のミニサイズバージョンです 林檎とメープルシロップの甘さだけだけどしっかり加熱して甘みを引き出すと食べ応えのあるスイーツに 林檎が大好きな方は林檎の量を2倍にして作っても🙆‍♀️

材料 (マフィン型3個分)

  • 林檎

    1個

  • メープルシロップ

    大さじ4

  • レモン汁

    小さじ2

  • 薄力粉

    37g

  • アーモンドパウダー

    25g

  • ベーキングパウダー

    小さじ1/2

  • きび砂糖

    5g

  • メープルシロップ

    3.7g

  • 米油

    3.7g

  • 豆乳

    3.7g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①林檎をくし切りにカットしてメープルシロップ、レモン汁と一緒に鍋でクタクタになるまで加熱する(強火だと焦げてしまうので弱火で)
  • ②タルト部分の材料を粉類と液体類で混ぜる
  • ③マフィン型にクタクタになったリンゴを敷き詰める
  • ④タルト部分を丸く形を整えて林檎の上に乗せる 180度に予熱したオーブンで25分焼く
  • ⑤冷蔵庫でしっかり冷ましたら出来上がり

投稿者からのコメント

☑︎ヴィーガン

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