牛肉と夏野菜のオイスターソース炒め
みき料理
味見をして味が薄ければ、オイスターソースを後から追加すればいいので、最初は控えめにし好みの味付けにします。
牛肉切り落とし
250g
ピーマン
3個
長ねぎ
1/2本
サラダ油
大さじ1
[下味]
酒
小さじ2
醤油
片栗粉
[調味料]
オイスターソース
大さじ1と1/2
にんにく
1/2すりおろし
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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