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普通にそうめん食べるのに飽きたらこれ試して。

まるみキッチン

まるみキッチン

普通にそうめん食べるのに飽きたらこれ試して。

材料

  • そうめん

    100g

  • 茹で汁

    大さじ3

  • 水

    250ml

  • 醤油

    大さじ1

  • 鶏がらの素

    小さじ1

  • おろしにんにく

    2cm

  • ごま油

    適量

  • ※きざみねぎ

  • ※黒こしょう

  • ※氷

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①大きめの耐熱ボウルに熱湯をはったらそうめんを沈めラップせず600W規定のゆで時間チンしたら冷水で〆る
  • （水を600w3分ほどチすると熱湯になります)
  • ※茹で汁は全部捨てない
  • ②うつわで茹で汁に鶏ガラの素、おろしにんにくを混ぜたら醤油、冷水と混ぜる
  • ③そうめんを沈めごま油を回しがけたらお好みできざみねぎ、黒こしょう、氷をそえて完成

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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