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【バーナー不要で丸ごとさつまいものブリュレ風】

ぱりっぱりのブリュレをバーナー不要で再現! しかも準備する材料はたったの3つだけと超簡単なのでぜひ!

材料

  • 焼きいも

    1本

  • 砂糖

    大さじ6

  • 大さじ2

  • ※ホイップクリーム

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①焼き芋を縦半分にカット
  • ※冷蔵庫で冷ましておくと身がしまってカットしやすくなります
  • ②フライパンに砂糖と水を混ぜたら色付くまでじっくり加熱
  • ③カラメル色になってきたら火を止めて焼き芋の断面にうす〜く塗り広げる
  • ※厚塗りしすぎるとカチコチになっちゃうので注意
  • ④粗熱が取れてパリパリになったらお好みでホイップを添えて完成

    ※みやすさのために書式を一部改変しています。

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