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\ カラフルでジューシー /フルーツ水まんじゅう

カラフルでジューシー /フルーツ水まんじゅう 水まんじゅう、中身はあんこだけじゃありません❗️ フルーツを入れたら優しいきれいな色でとっても可愛らしく仕上がりました💕 水まんじゅうのお砂糖は控えめにしたので、フルーツの甘みもしっかり感じられます✨✨ もっちりした食感と、フルーツのジューシーさ。 想像以上の美味しさです😆

材料

  • 水まんじゅう粉

    50g

  • グラニュー糖

    100g

  • 400ml

  • お好みのフルーツ (動画ではゴールデンキウイ、グリーンキウイ、桃を使いました)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①水まんじゅう粉と砂糖を混ぜ合わせる。
  • ②水を少しずつ加えしっかり溶かす。
  • ③材料が全て混ざってから中火で加熱。焦がさないように絶えず混ぜ、沸騰して透明感が出てきたら火を止める。
  • ④型をサッと水にくぐらせ、③、フルーツ、③の順に入れ冷蔵庫で冷やし固める。

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