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罪悪感なし!豆腐のクリーミー和風グラタン

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はごろもフーズ株式会社

罪悪感なし!豆腐のクリーミー和風グラタン 牛乳や小麦粉を使わなくても、 とろとろでクリーミーなホワイトソースができるなんて幸せじゃない!? 簡単にできる豆腐ホワイトソースと 【シーチキンSmileマイルド】で寒い冬にもぴったりな朝ごはんを作りました〜 糖質も控えめなシーチキン、 たんぱく質も豊富に含まれていてどんな料理にも 手軽に取り入れられます☺️💓 朝からでも簡単に作れるので是非作ってみてください!具材はお好みものでOKです! 今回は手軽に作るため、具材を 炒めませんでしたが水分が出るのが気になる方は 水分少なめの具材を使う、もしくは ②の行程で薄切りにした 玉ねぎとシーチキンマイルドをフライパンで 炒めてくださいね🙌🙌

材料 (1人分)

  • ○絹ごし豆腐

    150g

  • ○合わせ味噌

    大1/2

  • ○マヨネーズ

    大1/2

  • ○シーチキンSmileマイルド

    1袋

  • ○玉ねぎ(薄切り)

    1/2個

  • ○しめじ(ほぐしておく)

    1/2房

  • ○ミックスチーズ

    お好みの量

  • ○黒胡椒

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①豆腐ホワイトソース
  • 絹ごし豆腐をペーパータオルで包み、電子レンジ500Wで2分加熱して水切り。
  • ホイッパーで混ぜ、味噌とマヨネーズを入れて混ぜる。
  • ②薄切りにした玉ねぎとしめじ、シーチキンマイルドをグラタン皿にいれる。
  • 豆腐ホワイトソース、ミックスチーズを適量かける。
  • ③オーブンやトースターでチーズが溶けて、
  • こんがり焼けたら完成。

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