ごはんが止まらない！ガリバタチキンチーズ

ミオ

にんにく×バターのコクに、とろ〜りチーズ。 甘辛だれが絡んだジューシーなチキンで、ごはんが止まらなくなる一品です。 フライパンひとつで手軽に作れるので、忙しい日のおかずにもおすすめです。 ▪️材料（1人分） ・鶏もも肉…1枚（約250g） ・塩こしょう…少々 ・サラダ油…小さじ1 【A】 ・しょうゆ…大さじ1 ・みりん…大さじ1 ・にんにく（チューブ）…3cm ・バター…10g ・ピザ用チーズ…30g ・乾燥パセリ…適量 ▪️作り方 ①鶏もも肉はフォークで数か所刺し、塩こしょうをふる。 ②フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、皮目から焼く。焼き色がついたら裏返し、火を通す。 ③【A】を加えて全体に絡める。 ④バターを加えて溶かし、全体に絡める。 ⑤ピザ用チーズをのせてふたをし、チーズがとろけたら火を止める。 ⑥器に盛り、乾燥パセリをふる。 ＼POINT／ ●皮目から焼くことで、パリッと香ばしく仕上がります。 ●チーズは最後にのせてとろけさせると、コクと見た目がアップします。 #チキンステーキ #チキン#ガリバタ