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簡単!混ぜて冷やすだけのいちごのティラミス

簡単!混ぜて冷やすだけのいちごのティラミス 今回はいちごとオレオ、マスカルポーネを使ったティラミスを作りました。 混ぜて冷蔵庫で冷やすだけなので手間いらずで初心者の方にも作りやすいです。

材料

  • オレオ

    9個

  • マスカルポーネ(室温)

    100g

  • グラニュー糖

    25g

  • 生クリーム

    220ml

  • ホワイトチョコレート

    40g

  • ◆インスタントコーヒー

    4g

  • ◆熱湯

    40ml

  • ◆グラニュー糖

    20g

  • いちご

    7-8個

  • 無糖ココアパウダー

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備…◆の食材を混ぜてコーヒーシロップを作っておく
  • ①ボウルに室温に戻したマスカルポーネとグラニュー糖を入れて良く混ぜる
  • ②ホワイトチョコを細かく割って湯せんにかけて溶かして①に加えて良く混ぜる
  • ③ボウルに生クリームを入れて7分立てにして、②に加えてゴムベラで混ぜる
  • ④オレオをモヒートペストルなどで荒く潰して容器に敷いて、コーヒーシロップをオレオにかける
  • ⑤1/2に切ったいちごを容器に入れて③を絞り袋で容器に入れて冷蔵庫で2-3時間冷やす
  • ⑥冷蔵庫から出したら無糖ココアパウダーを上からふりかけていちごを飾る

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