Name: \食べ応え満点/ 自家製ハンバーガー
Uploaded: 2025-04-16T07:33:35.000Z
Channel: Megumi【楽しい食卓】

\食べ応え満点/ 自家製ハンバーガー

Megumi【楽しい食卓】

食べ応え満点/ 自家製ハンバーガー 2枚のパテにチーズのコク、フレッシュ野菜の爽やかさが絶妙！みんなは何挟む？保存して試してみてねみなさんのシェア・いいね・フォロー・コメントとっても励みになります☺️ よろしくお願いします！

材料

手順

パテ
①ボウルに合挽き肉・粗挽き肉・塩・黒胡椮・水（半量）を入れ混ぜ、水分がなくなったら水（半量）を入れ粘り気が出るまでこねる
ソース
②耐熱容器に材料を全て合わせ、ソースに軽くとろみがつくまでレンジ（600w 2〜3分）で加熱する。2分以降加熱時間を伸ばす場合は様子を見ながら20秒ずつ伸ばしてください
③フライパンやホットプレート、鉄板などに油を引かずに丸めたパテを置き、平らに潰して両面焼く。お好みでチーズを乗せる
④同じ鉄板でバンズを焼く
⑤バンズ（下）にレタス・トマト・マヨネーズ・パテ・ソース・パテ・ソース・ピクルス・バンズ（上）を乗せ、崩れないように楊枝などを刺して完成

・ソースをレンジで加熱する時、外側(耐熱容器に触れている部分)が焦げやすいので、途中取り出して一度混ぜるのがオススメです・合い挽き肉を牛ひき肉にかえても美味しいです◎ ・動画ではミートプレスの代わりに、落とし蓋にクッキングシートを巻いてパテをぎゅーっと潰しました

※みやすさのために書式を一部改変しています。