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外サク！ 中モチ！米粉でハッシュドポテト

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日本米粉協会
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外サク！ 中モチ！米粉でハッシュドポテト 【外サク！ 中モチ！米粉でハッシュドポテト】

材料 （4枚分）

  • じゃがいも（すりおろし水気を軽く絞った状態で230g）

  • 米粉

    大さじ

  • 塩コショウ

    少々

  • サラダ油

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.じゃがいもは皮を剥き、粗めのおろし器ですりおろす
  • 2.すりおろした、じゃがいもの水気を軽く絞る
  • 3.米粉、塩コショウをし混ぜ合わせる
  • 4.成形し、少し多めのサラダ油で両面焼き出来上がり

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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