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米粉でモチッ!カリッ!玉ねぎのチーズチヂミ

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日本米粉協会

米粉でモチッ!カリッ!玉ねぎのチーズチヂミ 米粉を使うことで中はモチッ!外はカリッ!の食感を楽しめるチヂミです。玉ねぎとチーズがメインなので、パクパク食べやすい! 家にある材料で作れるので、ぜひ作ってみてください!

材料 (1〜2人分)

  • 米粉

    40g

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 1個

  • 大さじ1

  • チーズ

    50g

  • 大さじ3

  • ひとつまみ

  • 胡椒

    適量

  • ケチャップ

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ① 玉ねぎは薄切りにしておく。
  • ② ボウルに玉ねぎ・チーズ・米粉・卵・塩胡椒・水を加え混ぜ合わせる。
  • ③フライパンに油を中火で熱し、②を入れ片面3分ほど焼く。焼き目がついたら裏返して2分焼く。
  • ④完成です!お好みでケチャップをつけて召し上がれ!

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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