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えのき×ピーマンの麺つゆ塩こんぶ和え

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JA中野市

えのきたけとピーマンでおつまみにもなるレンチンレシピ。 簡単にできるから、おつまみが欲しい時にササッと作れます! えのきたけを冷凍保存するなら、ほぐしてからの方が使いやすいよ♡

材料 (2人分)

  • JA中野市産えのきたけ

    1袋

  • ピーマン

    3個

  • 麺つゆ

    大さじ1

  • 塩こんぶ

    大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.えのきたけは半分に切ってほぐし、ピーマンは細切りにする。
  • 2.耐熱容器に1を入れ、600wで1分30秒加熱する。
  • 3.2に麺つゆと塩こんぶを加えて混ぜ合わせ、器に盛り付けたら完成。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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