クリスマスガナッシュクッキー⛄️🎄
雪だるまの形のマシュマロクッキーをのせたガナッシュクッキーです♡ * * 【材料】 ・マシュマロ ・チョコペン クッキー生地(8個分) ・バター70g ・砂糖55g ・溶き卵 2分の1個 ・薄力粉 100g ・ココアパウダー 20g ・ベーキングパウダー 3g ガナッシュ ・ミルクチョコレート 100g ・牛乳 大さじ1〜2 【作り方】 マシュマロクッキー ①マシュマロをクッキングシートを敷いた天板に並べ、110℃のオーブンで40分焼く。 (マシュマロが大きい場合は半分に切って並べてください) ②オーブンから取り出し冷めたらチョコペンで顔を描く ガナッシュクッキー ①バターをレンジで溶かし、砂糖、卵を加えて混ぜる ②合わせて振るっておいた粉類を加えて混ぜる ③生地がまとまったら8等分にして丸め冷蔵庫で15分程度冷やす ④生地の真ん中にスプーンなどでくぼみをつけて、180℃のオーブンで15分焼く ⑤ミルクチョコレートを湯煎で溶かし、牛乳を加えてなめらかなクリーム状にする ⑥焼き上がったクッキーの真ん中にガナッシュを絞り、マシュマロクッキーをのせる #クッキー#ガナッシュクッキー#チョコレートクッキー#チョコレート#クリスマス#マシュマロ#マシュマロクッキー
コメント (0件)
コメントがまだありません