\ しっとりふわふわ / 抹茶シフォンケーキ
かな/毎日おうちカフェ
しっとりふわふわ 抹茶シフォンケーキ 起死回生!? 焼き上がって逆さまにして冷ます時に落としてしまい、形が崩れてしまったシフォンケーキ。 焼き上がりはいい感じ✨ ならカットして生クリーム絞っちゃえば分からない😆 なんて言うエピソードも手作りならでは。←めっちゃ言い訳かな😅 失敗を恐れずチャレンジしてね!
薄力粉
90g
抹茶パウダー
10g
卵黄
4個
グラニュー糖
30g
水
70g
太白ごま油
40g
卵白
5個
35g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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