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エシャレット 若採りらっきょうの炒めもの

💛エシャ【レ】ットは 💚エシャ【ロ】ットとは違う物だそうです。 💛エシャレットは若採りのらっきょう 💚エシャロットは小型玉ねぎの一種 💛エシャレットを少量の胡麻油で炒めます。麺つゆを絡め鰹節をふりかけるとホクッとした美味しいおつまみになります🥰 【材料】 エシャレット 12～15本 胡麻油 適量 麺つゆ(３倍濃縮) 大さじ1/2 鰹節 適量 #エシャレット #若採りらっきょう #おつまみレシピ