かぶのグリル

Megumi【楽しい食卓】

冬の甘いかぶは、グリルが一番好き。 10分で、満足おつまみ。 実はマイクを新調して、ノンアルを開ける時もニヤニヤしてしまった（笑） 音量を上げて、このおいしさ感じてみて下さい🍻 保存して試してみてね 材料 ・かぶ　２つ ・アンチョビフィレ　1枚 ・生姜　２０g ・花椒　８粒程度 ・小ネギ　適量 ・オリーブオイル　大さじ１ 作り方 ①かぶをくし切りにする ②生姜・アンチョビを粗みじん切りにし、小ネギを小口切りにする ③フライパンのオリーブオイル・生姜＆アンチョビを火にかけ、香りが立ったら小ネギ・花椒を入れ、器に入れる ④フライパンにオリーブオイル（分量外）をひき、かぶを焼く ⑤カブを器に盛り、③をかけて完成。味が薄い時には塩をかける