かぶのグリル by Megumi【楽しい食卓】

かぶのグリル

Megumi【楽しい食卓】

かぶのグリル冬の甘いかぶは、グリルが一番好き。 10分で、満足おつまみ。実はマイクを新調して、ノンアルを開ける時もニヤニヤしてしまった（笑）音量を上げて、このおいしさ感じてみて下さい🍻 保存して試してみてね

材料

かぶ

2つ
アンチョビフィレ

1枚
生姜

20g
花椒

8粒程度
小ネギ

適量
オリーブオイル

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

①かぶをくし切りにする
②生姜・アンチョビを粗みじん切りにし、小ネギを小口切りにする
③フライパンのオリーブオイル・生姜＆アンチョビを火にかけ、香りが立ったら小ネギ・花椒を入れ、器に入れる
④フライパンにオリーブオイル（分量外）をひき、かぶを焼く
⑤カブを器に盛り、③をかけて完成。味が薄い時には塩をかける

※みやすさのために書式を一部改変しています。

たべれぽ

Vöglein

2026.5.15

5.0

グリルされて甘く香ばしいカブ、ジューシーでそれだけでも美味しいのですが、一手間加えたアンチョビ薬味ソースで特別な一皿に。リピートしてます✨✨