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ヨガ栄養士が作る!味噌煮込みうどん

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ヤマキ株式会社

ヨガ栄養士が作る!味噌煮込みうどん 今回は味噌で整えレシピ𓌉𓇋 ❁発酵食品「味噌」┈┈┈┈┈┈ 味噌はホルモンバランスを整えて、 肌のハリをよくします^^ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ❁味の決め手「割烹白だし」┈┈ 良質なかつおぶしが配合されているので 色々な調味料をいれずに、白だしだけで味が決まります!! ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

材料 (1人分)

  • 鶏肉or豚肉

    お好み量

  • 適量

  • にんにく

    4センチ

  • お好みの野菜

  • 300ml

  • 割烹白だし

    小さじ2

  • 味噌

    大さじ2

  • うどん

    1玉

  • 1個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①お肉、お好みの野菜をカットする
  • ②鍋に油をいれ、お肉を軽く焼く
  • ③にんにくを入れて、軽く炒める。
  • ④水と割烹白だし、野菜をいれて、具材に火が通るまで煮込む。
  • ⑤火を止めて、味噌を溶かす
  • ⑥電子レンジで加熱した冷凍うどんをいれる
  • ⑦卵1個いれて、蓋をして少し火を通す

投稿者からのコメント

🌟ポイント ・味噌の発酵菌・麹菌は火に弱いので、火を止めることで栄養を効果的に摂取できます。 生まれも育ちもずっと名古屋の私。 味噌煮込みうどん大好き😘

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