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火を使わない　ライスペーパーで🌾カツオの薬味巻き

いとえり

いとえり

火を使わない ライスペーパーで🌾カツオの薬味巻き かつおをたっぷり薬味で巻き巻き♥ さっぱりと濃厚に食べちゃって下さい😋

材料 （2人分）

  • かつおのたたき

    100g

  • きゅうり

    1/2本

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 大葉

    5枚

  • にんにく

    1かけ

  • ライスペーパー

    4〜6枚

  • ポン酢

    100ml

  • 水

    100ml

  • 青のり

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①きゅうりを千切り、玉ねぎを薄切りにして玉ねぎは水にさらして辛味を抜いておく。お好みで大葉を千切り、ニンニクをスライスしておく。
  • ②きゅうり、玉ねぎ、大葉、にんにくを混ぜておく
  • ③ポン酢と水を混ぜ合わせて大きめのお皿に入れておく
  • ④ライスペーパーを③に浸して、②とかつおのたたきを乗せて巻き、表面に青のりをまぶして食べやすいサイズにカットする。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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