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SHIMA

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野菜不足解消に シラスとレタスのペペロンパスタ

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✔︎レタス半玉使い切り! ✔︎お正月残り物消費 ✔︎野菜不足解消 流石にお正月3日目となると🤣 ちょっとガツンとしたものが恋しくなりまして、 パスタ🍝にしました。 夫婦顔見合わせて 「うまいね」だって🤣🤣🤣 欲してたのだなぁ〜。 年末年始のご馳走からのお野菜不足解消にもと、 レタスをどばっと半玉いれました。 食物繊維たっぷりだし、 おせちやご馳走の彩りで買っていたレタスを 思いっきり消費するのにもおすすめです。 高くて買わなかったイクラの代わりの(笑) とびっこもこの際なので一緒にトッピングして 食べきりました〜っ! POINT*:.。..。.。o○ +お片付けレシピ +味付け楽チン化 +・・・・+・・・・+・・・・+・・・・+・・・・+・・・・+・・・・+・ ⁡ーーーーーーーーーーーーーーーーーー シラスとレタスのペペロンパスタ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ⁡材料   👨‍👨‍👧2人分 🕛15分くらい パスタ 160g 水 2リットル 塩 大さじ1くらい レタス 半玉(150g目安)・ちぎっておく シラス 60g にんにく 2片・縦半分に切る 輪切り唐辛子 小さじ1 オリーブオイル 大さじ6 白だし 大さじ2 とびっこ 適量 ⁡ 🥣作り方ーーーーーーーーーーーーー ⁡ 1、フライパンにオリーブオイル、   ニンニク、唐辛子をいれ中火にかけ、   香りがたったら火を弱めて待機する。 2、鍋に水と塩を入れ沸かし   パスタを茹でる 3、フライパンを中火にもどし、   パスタの茹で汁をおたま2杯分ほど加え   乳化させる。 4、湯を切ったパスタ、レタス、シラス、   白だしを加えさっと炒め合わせる。 5、器に盛り付けとびっこをトッピングする ⁡ ⁡+・・・・+・・・・+・・・・+・・・・+・・・・+・・・・+・・・・+・ ⁡ ✍️ブログでは後追いになりますが、 細かい工程のポイントを合わせてご紹介してます。 プロフのリンク🔗からご覧いただけます。 ⁡ ・+・・・・+・・・・+・・・・+・・・・+・・・・+・・・・+・・・・+・
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